こんにちは管理人のけいごです。
育休時代、朝昼晩の食事準備を担当していました。
毎日メニューを考えて、買い物して、調理して、やっていると体力的精神的に大変です。
最初は頑張っていたんですが、ある日限界を迎えました (ヽ´ω`) ゲッソリ
そんなときにネットで検索して
「食材宅配」、「料理キット(最近はミールキットとも呼ぶみたいです)」という存在を見つけました。
使ってみてこれは共働き夫婦なら是非使うべきサービスだと思うので紹介します。
うちの家はこれでめちゃめちゃ助かってます。 (゚人゚)アリガトゴザイマス
目次
ミールキット(料理キット)とは?
ミールキットとは「料理に必要な分量の下処理済野菜や調味料などがワンパックのセットになった商品」のことです。
半調理済みの食材が入っているので、10~20分で簡単に作れます。
多くは食材がカットされているので、包丁もまな板も使わなくてすみます。
生ゴミや洗い物が少なくなり、料理の手間が大幅に省けます。
料理が苦手な男性もミールキットを使えばそれっぽい料理が簡単に作ることができます! (`・ω・´*)
(わたしが調理した例をこの記事の後半に載せています)
我が家で実際に使っているサービス
ミールキットを届けてくれるサービスはたくさんあります。
我が家では以下の3つの食材宅配サービスを利用しています
- コープデリ【co-opdeli】: 生活協同組合系の食材宅配サービス。
利用地域によりコープみらい(千葉、埼玉、東京)、いばらきコープ(茨城)など地域の対象の生協が対応。
利用範囲は関東の1都7県(千葉、埼玉、東京、茨城、栃木、群馬、長野、新潟)
- パルシステム :生活協同組合系の食材宅配サービス。
利用地域によりパルシステム東京 、パルシステム神奈川ゆめコープ など地域の対象の生協が対応。
利用範囲は関東の1都9 県(東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、静岡) - オイシックス :オイシックス・ラ・大地株式会社が運営する食材宅配サービス。利用地域は日本全国(ヤマトが対応する)
これら3つの「食材宅配サービス」と「通常の宅配スーパー」は、
どちらも通常の野菜や肉などの食材を買うこともできます。
大きな違いは、上記3つの食材宅配サービスは「ミールキット」が大変充実しています。
これから3つサービスのミールキットを比較していきたいと思います。
直接サービスをチェックすると言う方は以下から公式ページに飛べます。
【価格】コープデリが一番安い
価格が一番安いのはコープデリです。その次にパルシステム。一番高いのはオイシックスです。
コープデリは通常のスーパーで買い物するのと変わりません
(格安スーパーと比較すると高いです)
パルシステムは少しいいスーパーで買い物しているレベルです
(成城石井とかクイーンズ伊勢丹よりは安い)
オイシックスは高級スーパー(成城石井など)で買い物している価格帯です。
各サービスの2人前ミールキットの値段は概ね以下のイメージになります。
基本的にパルシステムとコープデリは基本的には1つのミールキットで1つの主菜です。
オイシックスは1つのミールキットで主菜と副菜の2つができるようになっています。
【品質・味】オイシックスが良い
食材の品質や味は値段と比例して、オイシックスが一番良いと思います。
パルシステムやコープデリが品質悪いわけではありません。
あくまでも比較の話です。
各サービス契約農家の有機野菜や無添加の食品が多数あります。
普通のスーパーで買うよりも安心・安全であると思います。
【調理時間】コープデリとパルシステムが早い
調理時間はコープデリとパルシステムが非常に短く便利です。
オイシックスは調理に一手間必要なことが多いです。
コープデリとパルシステムのミールキットは野菜があらかじめカットされている状態が基本です。
オイシックスは一部調理者がカットしなければならないものがあります。
調理工程はパルシステムとコープデリがフライパンで炒めて、
付属の調味料を混ぜるだけなのが基本です。
オイシックスは塩で揉んだり、レンジであらかじめ加熱したりと多少下ごしらえが必要なものが多いです。
調理時間のイメージは以下の通りです。
パルシステムとコープデリが抜群に早いです。
【使い勝手】コープデリとパルシステムが便利
忙しい共働き子育て夫婦が利用するなら、使い勝手はコープデリとパルシステムがいいと思います。
不在時の対応
オイシックスは一般の宅配業者(ヤマトなど)が届けているため、不在の場合は通常の要冷蔵品と同様に持ち帰られてしまいます。
自社宅配のコープデリとパルシステムは、不在の場合は部屋のドア前に発泡スチロールに保冷剤をいれて商品を置いてくれます。
部屋の前においてくれるので、宅配BOXに取りにいかなくても大丈夫です。
こんな感じで、断熱カバーをかけたクーラーボックスに入れておいておいてくれるのです。
中にはドライアイスなどの保冷剤を入れておいてくれるので、
夏でも中身はしっかり保冷されているので安心です。
共働きで誰もいない時間が長い家族の場合、
受け取りの利便性だけを考えると、コープデリ、パルシスムが便利です。
子育て世帯の配送料
コープデリ、パルシステム、オイシックスの全て配送料がかかりますが、
子育て世帯には特典があります。
パルシステムとコープデリは小さなお子さんがいると一定期間配送料が無料になります(年齢制限あり)
水一本頼んでも配送料がタダ!(ちなみに水の値段はアマゾンよりも安いことが多いです)
いくらスーパーが近くにあってもペットボトル商品は重くて持って帰りたくないもの。
それが一本から配送料無料で届けてくれるのは大変たすかります。
追記:世の中の物流費の値上げもあり、無料特典の期間や条件が見直されたようです。
2018年7月現在は以下の状況でした。
コープデリの配送料金
コープデリは「赤ちゃん割引」、「子育て割引」として以下のようになっています
(地域により異なります。以下はコープみらい(千葉県、埼玉県、東京都)の場合
赤ちゃん割引:
母子手帳交付から1歳未満。申請から1年
基本手数料80円(消費税別)、配達手数料100円(消費税別)ともに無料。
子育て割引:
期間:1歳から小学校入学前の3月末日まで
内容:1回の利用金額が3,000円(消費税別)以上の場合、基本手数料・配達手数料ともに無料。※1回の利用金額3,000円未満の場合は、基本手数料80円と配達手数料100円(いずれも消費税別)※商品の配達がない場合は、基本手数料80円(消費税別)
パルシステムの配送料金
パルシステムは「ベイビー&キッズ特典」として、以下のようになっています。
(地域により異なります。以下は東京の場合)
【対象】
母子健康手帳交付から小学校入学前のお子様がいらっしゃるご家庭【特典適用期間】
条件①母子健康手帳交付から1歳まで⇒申請から26週間(約6ヶ月)手数料無料
条件②小学校入学前まで(就学する年の3月末まで)⇒1回3,000円(税込)以上ご利用で手数料無料
オイシックスの配送料金
オイシックスは子育て世帯の場合、配送料無料となる最低買い物金額が低くなるのですが、
一定額買わなければ配送料が取られることに変わりはありません。
しかも配送料がかなり高めです。
注文方法
コープデリ、パルシステムは紙の用紙で注文する方法とオンラインで注文する方法の2種類があります。
紙の用紙で注文する場合は、食材配達の時に配達員に渡します。
毎回配達員は注文用紙とカタログと一緒にもってきてくれます。
オンラインはPCやスマホアプリから注文できます。
オイシックスはオンライン注文専用です。
また、コープデリ、パルシステムと異なる点があります。
コープデリ、パルシステムは個別に商品を選んで注文します。何も注文しなければ何も届きません。(カタログだけ来ます)
一方のオイシックスは毎週オイシックス側から商品の提案があります。それをキャンセルしないと自動的に注文がされて届きます。
オイシックスの提案はあらかじめコース選択をして、コースに合った食材をネット上の買い物かごの中に入れてくれます。
そこから追加/削除を調整します。
例えば小さな子供がいる家族向けには「プレママ・ママコース」があります。
このコースは子供の年齢を登録してその時期に便利な食品(例:離乳食など)の提案などがあります。
「毎週選ぶのが面倒臭い」という夫婦にはいいと思います。
一方で放っておくと提案されたものがそのまま届いてしまうので、
いらないときは提案の削除・キャンセルをする必要があります。
(しばらく頼まないのであれば停止することができます)。
うちは削除が面倒になって来ています。
まとめ(どれを選ぶのか)
うちは3つのサービス全て使っているのですが、どれか選ぶとすれば、
とにかく安くて、調理時間も早いものがよい人はコープデリ
忙しくてお手頃なサービスを探している家族には、価格が安くて調理時間も素早いコープデリがおすすめです。
コストと手間がかかっても、とにかく品質のよいものが良い人は
多少お金と調理の手間がかかっても、品質や味を重視する家族には、オイシックスがおすすめです。
品質は大事にしたいが、あまり手間をかけたくない人にはパルシステムがおすすめ
品質を大事にしながらも、調理の時間や宅配受取の手間をかけたくない人にはパルシステムがおすすめです。
各サービスともお得なお試しセットや入会特典が充実しているので、試してみていただければと思います!
各ミールキットの実際の調理例
実際に料理素人の私が作ってみた例が以下の記事にありますので、見てみてください!
赤字がキットを使った料理です。(+簡単にサラダ、味噌汁、ご飯をつけることが多いです)
コープデリのミールキット(料理キット)で作った例
コープデリは3つのサービスの中でも一番安価で、調理も簡単です。お手軽でも以下のようにそれなりの料理ができてしまいます。
主菜:竜田揚と野菜の煮浸し
➕
副菜:サラダ、味噌汁
主食:白ごはん
調理が簡単なコープデリの中では少し手が込んでいて、
わざわざ竜田揚げを煮浸しするという一品。
でも竜田揚げは最初からあがっている状態でくるので、
ほとんどフライパンで温めるだけです。10分くらいでできます。
主菜:イカと筍のXO醬炒め (←おすすめ!)
➕
副菜:コーンサラダ、味噌汁
主食:白ご飯
コープデリの中でも、おすすめのキットです。
イカも野菜も切った状態でやってきて、炒めて、付属のXO醬調味料をかけるだけという手軽さ。
10分どころか、5分くらいでできます。
あと包丁もまな板も一切使わないから片付けがすごい楽でした。
(サラダとか作るのにつかいますけどね、)
パルシステムのミールキット(料理キット)で作った例
コープデリよりは高いけど、オイシックスよりは安い。
品質も良くて、調理も簡単。という、バランスの取れたサービスがパルシステムです。
食べた感じやっぱりコープデリより食材の質がいい気がします。
主菜:海鮮八宝菜
➕
副菜:コーンサラダ(白いやつ使用)
主食:白ご飯(写真に入れ忘れました、すみません)
ホタテやエビ、うずらの卵といったバラエティ豊かな食材が入った八宝菜。
同じような商品はコープデリにもありますが、入っているものはこちらの方が豪華です。
作る時にシーフードミックスを解凍する手間がかかりますが、
それ以外は炒めて、水溶き片栗粉と付属の調味料を入れるだけという手軽さ。
10分程度でできます。
(ちなみに私は解凍をさぼって凍ったままのシーフードミックスをフライパンにぶちこみましたが、
時間をかければ(わたしは)特に問題を感じませんでした)
主菜:鶏肉と野菜の甘酢炒め
➕
副菜:ハムサラダ(ハムの切り方が段々適当に。。。)、味噌汁
主食:白ご飯
パルシステムを利用する方はこちら
オイシックスのミールキット(料理キット)で作った例
手間もコストもかかるけど、ちゃんと美味しくて品質のいいもの食べたい人はオイシックス。
私のような料理素人は20分のキットでも、30分〜40分かかることもあります。
ただ、やっぱり食べた時に一番美味いと思うのもオイシックスなんですよね。
(でも高いし作るのちょっと疲れます)
主菜:一口とりつくねのタレ焼き(卵つき)
副菜:かぼちゃと松の実のサラダ
➕
副菜:味噌汁
主菜:白ご飯
オイシックスのキットは主菜と副菜の2品セットが基本です。
これおいしかったんですけど、作るのに妙に時間がかかって、20分のところが40分近くかかりました。
後片付けも、つくねを捏ねたボウル、かぼちゃを潰した皿を片付けるのに苦労しました。
でも味はやっぱりオイシックスが一番です。
主菜:塩麹レモン豚のトマト煮込み
副菜:オニオンガーリックレタスサラダ
➕
副菜:コーンスープ
主食:白ご飯
なんかもう名前からおしゃれですよね!
これもおいしかったです。豚の脂に甘みがあって、品質の良さを感じました。
20分よりはちょっと時間かかりましたが、30分くらいだったと思います。
オイシックスを利用してみる方はこちら